一番大好きなマツリカの香り

Camera : Canon 5D, Lens : Apo Macro Elmaret 100mm F2.8

マツリカは私が持つ香りの良い花リストの切り札で、これが出ると後は寂しくなるような気がして出し渋っていたものです。しかし、いつまでも出し渋る訳には行きません。さりげなく登場です。

この花は温度さえあれば、通年開花するので、横浜地方だと5月から開花が始まり7月にピークを迎え8月は休んで9月からポツポツと咲くといった感じです。

よく出回っているものは、半八重の白い花が咲く品種で、この花の香りでジャスミン茶を作ります。正確に言うと、開花直前の蕾を採り、茶葉の中に入れて開花させ、香りを茶葉に移しているのです。

このジャスミン茶のお陰で、マツリカの香りは説明するまでもないのですが、白い花はあらゆるジャスミン属の中で最も香りが強く、また質の良い香りであります。もちろんジャスミン茶の香りなのですが、生花はもっと青っぽく新鮮で、もっと爽やかな香りです。

この花はどうせ花持ちが悪いので、私は、咲いた花の一部は観賞することなく、開花したらすぐハンカチに包んで香りを移したり、またはジャスミン茶に入れたりして消費してしまいます。ハンカチに来るんで香りを移すと、朝から昼はマツリカの花そのものの香りが、
夜には甘い香りが汗をぬぐうたびに楽しめます。この場合ハンカチはなんといってもブルーのものが良く合いますね。

また、ジャスミン茶の香りは「新鮮な青さ」が命であり原産地で飲むものが日本で飲むものより美味しいような気がします。しかし、摘みたてのマツリカを入れると日本で買った安いジャスミン茶でも香りが引き立つのです。

Camera : Canon 5D, Lens : Macro Planar 100mm F2.8 AEG

マツリカには半八重のほか、左の写真のような完全八重の品種もあります。完全八重の品種は花も大きく何かマツリカらしくない豪華な花です。ただ、花持ちが悪いのは一緒で、基本的に一日か二日です、半八重の花は落花するのに対して八重の品種は茶色に変色して枝にとどまります。香りは半八重と同じなのですが、やや弱いように思います。

表題の写真にある半八重種は私の宝物で、通常の半八重種の倍くらいの大きさの花をつける選抜種です。香りも素晴らしく強いのですが、成長が遅いような気がします。花にエネルギーを費やしすぎるせいでしょうか。もっとも私も、本来の花の香りを楽しむ為、あまり肥料をあげないで育てるので、成長が悪いのはそのせいかもしれません。